Palillos (Hashi)

Hoy os traigo un trabajo que tuve que exponer en el curso de japonés que os comenté.

Es sobre los palillos, de los tipos que hay, un poco de su historia y sobre las repercusiones en la forma de cocinar.

No es muy extenso y no es gran cosa pero es mío y de mi compañera y eso lo hace único ¿no? jejeje. Espero que le encontréis alguna utilidad. Lo transcribo tal cuál:

TRABAJO PALILLOS

DIAPOSITIVAS

1. PORTADA

2. PEQUEÑA INTRODUCCION SOBRE QUE ES Y LA HISTORIA DEL PALILLO

3. TIPOS DE PALILLO

4. USO DE LOS PALILLOS

5. ADAPTACION DE CIERTAS COMIDAS PARA USARSE CON PALILLO

6. COMO SE ESTA ABRIENDO EL MUNDO ORIENTAL AL CUCHILLO Y TENEDOR

7. FUENTES

2. HISTORIA

Los palillos se desarrollaron hace unos 3.000 - 5.000 años en China, pero aún actualmente se desconoce la fecha exacta de su aparición.

Utensilios semejantes a palillos fueron desenterrados en los yacimientos arqueológicos de Megiddo (Israel), pertenecientes a invasores escitas de Canán anteriores y contemporáneos de Moisés y Josué. Este descubrimiento revela la extensión del comercio entre Oriente Medio y Extremo Oriente en la antigüedad.

Los palillos también eran utensilios comunes en los hogares de los civilizados uiguros en las estepas mongolas en los siglos VI a VIII.

Una de las leyendas más famosas de China cuenta que durante la época del emperador Shun, un soldado llamado Da Yu, por mandato del emperador, debía encauzar las aguas del río, ya que causaban terribles inundaciones al pueblo. Da Yu juró que iba a realizar la misión y terminar con el problema. Durante ese período hubo grandes diluvios. Una vez navegando, Da Yu llegó a una isla pequeña, estaba tan hambriento que sacó una olla y cocinó. Al hervir la comida, se dio cuenta que no podía sacar la comida con la mano, ya que el agua estaba demasiado caliente, entonces se le ocurrió una idea para comer rápido: cortó dos ramitas y con ellas sacó la carne de la olla y empezó a comer rápidamente. Sus subordinados veían la destreza de sus manos, veían cómo comía sin preocuparse por no quemarse ni ensuciarse las manos, y entonces todos empezaron a imitarlo, pudiendo terminar la obra rápidamente.

3.TIPOS y MATERIALES DE PALILLOS

Están realizados con muy diversos materiales: marfil, plástico, madera, metal (incluso metales preciosos)

Hay varios tipos de palillos:

-Los WARIBASHI son los OHASHI de madera desechables, unidos por el extremo superior y van metidos en un sobre, hay que separarlos para poder usarlos, son los más utilizados en restaurantes.

-Los OTEMOTO son muy similares a los WARIBASHI , también hay que desglosarlos para usar , pero lo que varia es la presentación y el acabado, los OTEMOTO son más finos y mejor acabados; son aquellos que se dan a los invitados a casa o los que se usan en una boda o para la comida de fin de año.

-Los SAIBASHI son los que se usan para cocinar, son mucho más largos para evitar quemaduras, normalmente tienen los extremos superiores unidos por una pita (hilo/ cuerda) para hacerlos más maniobrables.

-Los palillos OHASHI solo se utilizan para comer, nada de pinchar, ni señalar o cualquier otra cosa. En Japón la comida se sirve con los palillos que cada fuente o plato tega. En el caso de que el plato o fuente no los llevara lo que tenemos que hacer es utilizar nuestros propios OHASHI pero a la inversa, es decir por la parte posterior, la que no nos hemos llevado a la boca.

- Otro tipo de palillos son los llamados KUROMOJI. Se llaman así porque se fabrican con las partes que sobran de los árboles llamados kuromoji.

Son especiales para comer los Wagashi (和菓子), dulces típicos japoneses. No son redondos, y no sirven sólo para pinchar sino también para cortar.

4. CÓMO COGER LOS PALILLOS

Hay que colocar un palillo entre la base del dedo pulgar y hacia el dedo anular, un ejemplo bueno sería imaginar que sostienes un lápiz y el otro, debe ser sostenido con la punta del dedo pulgar y los dedos índice y central. Para coger la comida solo mueve el palillo superior.

5. ADAPTACIÓN DE LA FORMA DE COCINAR

No será necesario el cuchillo en ningún momento, ya que, a diferencia de occidente, los chinos, al igual que varios otros países asiáticos como Japón, Corea, y Vietnam, al realizar los alimentos suelen preparar la comida de tal forma que cada trozo sea del tamaño de un bocado, a fin de que se pueda comer directamente mediante los palillos.

Por ejemplo: el arroz suele prepararse en Oriente de forma que quede pegajoso, mientras que el preparado según recetas occidentales tiende a ser "suelto", siendo particularmente difícil de comer con palillos.

Además, tradicionalmente la cultura tradicional china ha considerado el empleo de los cuchillos y tenedores como un acto bárbaro, ya que los cuchillos son utilizados durante las guerras como armas, y andar pinchando y cortando en la mesa se considera un acto violento.

6. SOBRE LAS INFLUENCIAS OCCIDENTALES

La utilización de cubiertos en la comida es hoy en día extremadamente rara en Japón y otros países asiáticos, los chopsticks o palillos es lo que se sigue utilizando. Esto no significa que desconozcan la utilización de los cubiertos que utilizamos en Occidente, ya que si les es más fácil, los suelen utilizar para algunas tareas culinarias. El hecho es que la utilización de palillos les resulta más cómoda. Además tiene la ventaja de que se come la comida más despacio, con lo que te ayuda primero a comer menos, segundo a disfrutar más la comida y tercero a seguir lo que la mayoría de dietistas aconsejan que es precisamente comer más despacio.

Los cuchadores (Hibrido de tenedor y cuchara) fueron muy comunes después de la Segunda Guerra Mundial en Japón. Se los adoptó como utensilio además de los palillos para los almuerzos de la escuela en muchos distritos como una medida para recortar los costos y como alternativa a los tenedores y cucharas.

Esta práctica acabó al final de los años 1980 porque fueron criticados por introducir malos hábitos en la alimentación. Una referencia a esto se encuentra al principio del episodio final del anime FLCL, cuando la profesora Miya-junio intenta enseñarle a la clase el uso apropiado de los palillos... y no puede usarlos ella misma. Los estudiantes comienzan inmediatamente a extrañar sus cuchadores.

Algunos "cultos" de cuchadores utilizan elementos japoneses, como referencia al frecuente uso que se le da a estos utensilios en aquel país asiático

7. FUENTES

http://japonenunatazadete.wordpress.com/2008/05/19/como-usar-los-famosos-palillos-para-comer/

http://sugoi.com.ar/2006/11/13/los-palillos/

http://cocinainternacional.suite101.net/article.cfm/protocolo-de-los-palillos-japoneses

http://japonyol.net/azul/archives/2005/08/el_ohashi.html

http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:Jdusu6zBj68J:www.lagranepoca.com/articles/2007/12/08/1545.html+el+uso+de+los+palillos+EN+JAPON&cd=61&hl=es&ct=clnk&gl=es

http://www.taringa.net/posts/info/7837383/palillos-japoneses-tipos-y-como-usarlos-info.html

http://es.wikipedia.org/wiki/Palillos

http://www.chinatoday.com.cn/hoy/2006n/s2006n1/sp52.htm

http://www.lagranepoca.com/articles/2007/12/08/1545.html

http://www.verjapon.com/p/la-dieta-japonesa.htm

http://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:Spork.jpg

http://www.nopuedocreer.com/quelohayaninventado/8248/tenedor-especial-para-espaguetis/

Para que este texto tenga sentido, se ha de acompañar con la presentación en diapositivas que podréis encontrar AQUÍ. También recordar que no es un trabajo completo, sino que más bien es el guión que se usó para la exposición con las diapositivas, por ello puede parecer escueto.

Cabilaciones

"La ignorancia puede ser maravillosa cuando el conocimiento implica dolor..."

Era miércoles, un día cualquiera en su vida cualquiera. Era un "donnadie" que vagaba por el mundo en busca de su lugar, bucólico estúpido que ansiaba un final feliz en su vida. Pero este no terminaba de llegar.

Aun así, sentía lo más cercano a la felicidad que uno pudiera conocer. Podía sentirse afortunado. En estos días, quizá el bien más ansiado sea esa, la felicidad. Algo tan efímero e intangible, que no muchos consiguen encontrar en toda su plenitud.

Ademas, podía presumir de tener una familia que le respetaba y le quería. Entonces, "qué hay de malo en él?" podríais pensar. Pues bien, lo cierto es que el mayor problema de nuestro protagonista era que sabía demasiado. Su mente era despierta, audaz, insaciable de conocimiento y con una curiosidad que nada podría envidiar a la de un niño.

Le encantaba aprender, fuera de quien fuera, con la premisa máxima de que cualquiera tiene algo que enseñar, no importa la edad, sexo, raza o condición.

Era de esas personas que sabía escuchar. No trataba de imponer su conocimiento, sino que escuchaba las opiniones que le rodeaban, hacía su juicio y la exponía.

En ocasiones, y debido a la pasión con que abordaba ciertos temas, podía tratársele de "sabiondo", "listillo" u otro de los muchos calificativos de esta índole. Por supuesto, esa no era su intención, y podía afectarle demasiado. A decir verdad, se trataba de una persona bastante sensible, pues ,al igual que con las opiniones sobre otros temas más irrelevantes, trataba siempre de escuchar cualquiera que fuera la crítica hacia su persona. El problema es que pocas veces hacía un filtro sobre la procedencia de los "juicios" y esto generaba en él grandes fluctuaciones en su estabilidad emocional.

Aún así, la experiencia es ese gran aliado que selecciona aquellas cosas que de verdad son necesarias y las instaura en nuestra personalidad. Pero hay cosas que no cambian con el tiempo y se convierte en parte de nuestro equipaje por la vida... Las escondemos en el fondo de nuestro corazón y pretendemos aparentar que no existen. Y llega un punto en que creemos que lo hemos conseguido, pero, como todo explosivo, solo es necesario el detonante adecuado para que salga a la luz, en todo su esplendor, como si no hubiera envejecido, marchitado y perdido su efecto... A veces nosotros mismos podemos ser nuestro peor enemigo.

Pero nuestro amigo no cesa en su empeño de seguir aprendiendo, incluso de él mismo, de su presente y pasado, y es que, a fin de cuentas, nuestro presente no es mas que una serie de elecciones del pasado. Para bien o para mal, queridos lectores, no somos mas que un cúmulo de decisiones (tanto acertadas, como erróneas) que nos constituye como persona y que, en cierta medida, condiciona nuestro futuro.

Por tanto, realmente no podemos decir que nuestro protagonista sea ni totalmente afortunado, ni totalmente desgraciado de tener ese gusto por el conocimiento. A fin de cuentas, el conocimiento y la felicidad no siempre van de la mano y es que, al final, los hombres mas inteligentes de la historia, han sido los más locos.

Elección

Y todo empieza, sin más. Sin introducciones ni preámbulos. Solo un estallido de palabras que fluyen con la onda expansiva, cual Big Bang.

La vida gira a toda velocidad y nosotros apenas somos capaces de distinguir pequeños retazos de la misma, como cuando estas en esa atracción que gira a toda velocidad. Cuando intentas mirar el exterior y solo puedes enfocar a algunos puntos en concreto que rápidamente se desvanecen.

Y es curioso como la expresión “vivir plenamente” hace engrandecer el espíritu a aquel que la promulga. Pero no nos engañemos queridos lectores, la vida no se puede vivir plenamente. Sería imposible vivir todas y cada una de las posibles experiencias… de hecho, vivir una sola experiencia excluye otras muchas. De ahí la palabra “elección”.

Y es eso lo que convierte nuestra vida en única, aun cuando creas que tu vecino lleva una vida igual que la tuya. Son tus decisiones, tus acciones y tus pensamientos lo que te hace único, tanto para bien como para mal.

Aún recuerdo esos libros en los que tú ibas creando tu propia historia. Tu elección te llevaba a una consecuencia y esta a su vez a otra… un devenir continuo de acción-reacción, causa-consecuencia… que va generando la historia de nuestra vida. LA diferencia es que nuestra vida no tiene una finalidad clara en la que tomando una combinación correcta de elecciones conseguirás salvar a la princesa del castillo encantado.

Así pues, queridos lectores, no viváis la vida de nadie, no dediquéis vuestra vida tan solo a salvar a la princesa, ni os dejéis llevar por aquellos que creen saber lo que es bueno para ti. Recuerda que lo que te hace único es tu forma de afrontar la vida, de navegar por ella y perderte entre sus encantos y desencantos . Viviendo, tan solo viviendo.

Y así termino, de repente, como una implosión que se traga todo y deja el vacío, el silencio… la nada.

Mamá, quiero tocar la guitarra (II)

Buenas, mis queridos lectores,

Aquí estamos de nuevo, comentando la segunda parte ( y espero que última) de mi historia con la guitarra!

El caso, como venía diciendo, es que me había "agenciado" algunas tabla-partituras (como yo las llamo). Como no tenía ni la más remota idea de cómo se tocaba, simplemente empecé a desglosar las "tabla-partis" (así es mas corto) y a memorizar las posiciones.

Fue una absoluta desilusión comprobar que no había nacido con los conocimientos de Paco de Lucía, pues todo lo que tocaba sonaba como si estuviera torturando a un gato...

Uno de los motivos fué que no había afinado la guitarra: "Bueno, quizá una vez afinada, encuentre de verdad mi talento". Después de 1 hora intentando afinarla, opté por una pequeña ayuda electrónica. Trás tener la guitarra a punto, volví a comprobar que soy un simple humano, que hace chirriar su guitarra.

Pero no desistí! Busqué por internet algun curso o recomendación de las diferentes técnicas... Aunque si quieres algo de calidad, hay que soltar la "guita"... Como pobre que soy, tuve que optar por métodos menos legítimos... (Que Ramoncín me perdone!). A pesar de eso, el proceso era lento y complicado...

Tras un par de meses tocando ,casi sin falta todos los días, a parte de sentir que tenía las yemas de los dedos insensibles, comprobé que con un poco de tesón la cosa iba avanzando. Ya podía al menos tocar las cuerdas sin mirarlas (y el que esté iniciándose, sabrá que no es tan facil!)

Al final, pude descubrir por qué valía 35€ la guitarra. De una día para otro, se le despegó el mastil a la guitarra "WTF!", ademas de que las cuerdas trasteaban, pues la altura era incorrecta... En fin, se hacía evidente que era hora de decidir si tomar o no el siguiente paso. Por lo pronto, y obviando cientos de años de artesanía, pegué el mastil con cola blanca... Seguía haciendo su función pero el gusanillo de una guitarra nueva ya había ahondado muy dentro. Asi que empecé de nuevo la busqueda de una guitarra, pero esta vez "en condiciones", es decir, con maderas decentes, bien hecha, etc.... y me puse un presupuesto de 250€ (que para mi era bastante).

Tras mirar mil sitios, acabé en una tiendecita cerca de mi casa, "por probar"... El caso es que ese mismo día tenía guitarra nueva. Pero acabé gastando mas de 400€ (foto a la derecha).

Realmente, en ese momento me supuso un gran esfuerzo económico pero, a día de hoy, quizá me arrepiente de no haber gastado un poco más (aunque esta va muy muy bien).

Después de eso, seguí aprendiendo aun más motivado, gracias a la nueva adquisición. Avancé bastante, practicando las diferentes técnicas (pulgar, pulgar-indice, arpegios, picados...) e intentando tocar nuevas composiciones (casi todas clásicas).

Tuve que dejarlo un tiempo, bien por que me quedé un poco estancado, bien por que empezó a aburrirme un poco hacer todos los días lo mismo.

No obstante, hace poco la volví a retomar con fuerza, y es que cuando veo cualquier video de guitarra me entran unas ganas locas de aporrearle a las cuerdas!

Pues bien, a día de hoy estoy con varias composiciones, a la par que mejorando la técnica. También me he adentrado un poquito en el mundo del flamenco, y estoy en busqueda de recursos... Entre las composiciones clásicas están las típicas : Asturias, Romance anónimo... Además, hay un ejercicio de Gerardo Núñez de pulgar-índice muy bueno, que ya os comentaré. En el tema flamenco, por el momento solo doy algún rasqueo que otro, nada serio, y es que tocar flamenco sube los decibelios una barbaridad y al final me van a echar del edificio!

Bueno, mis queridos lectores, realmente creo que se me han acabado las pilas, por que no se qué mas contaros... los próximos post sobre este tema tratarán sobre las composiciones y de como las he obtenido... Además intentaré hacer algún tipo de recolección de "recursos" sobre el tema, tanto clasico , como flamenco y os comentaré lo que me han parecido.

En fin, espero que no os estéis "empachando" con tanto post seguido.

Por cierto, que se me olvidaba! FELIZ AÑO NUEVO A TODOS. Espero que este año pueda dedicarle mas tiempo a esto!

Aaaadios!

Mamá, quiero tocar la guitarra (I)

Qué pasa mis queridos lectores!

Ya llevo un tiempo tocando la guitarra "by myself", así que, como el japonés, aunque considero que sería muy recomendable tener un profesor, es posible aprender por tu cuenta.

Un día, mirando el youtube dije "Joder, como toca esta gente!, yo también quiero!"... Y no hablo de Paco de Lucía, Narciso Yepes o John Williams, sino de gente "de a pie" que coje su camara y empieza a grabarse. Quizá eso fue lo que más animos me dió. "Si ellos pueden, yo puedo"

Así que, como muchos otros arrebatos, me puse a mirar guitarras por internet. No tenía ni idea de precios, pero tenía la impresión de que iba a ser caro. Y no me equivoqué... Además, los foros no daban muchos ánimos comentando que guitarras por menos de 300€ era prácticamente tirar el dinero (algunos subían significativamente esta cifra!).

Estaba claro que no iba a gastar tal cantidad de dinero por una cosa que no sabía si me iba a gustar, así que fui a buscar al "rastro" de internet, oséase EBAY (no offense ;) )

Aquí teniamos "guitarras" por ¡menos de 40€!.

Cegado un poco por la economía decidí comprarla (La tenéis en la foto de la derecha). A fin de cuentas, en caso de aburrirme de ella, solo habría perdido 35€ .

A los pocos días la recibí en mi casa. Esperaba un libro de recortables que se titulara "Pega y monta tu propia guitarra". Debido a tales expectativas, fue una alegría comprobar que al menos era de madera, y con un aspecto bastante atractivo (a día de hoy, habría escupido en ella, la verdad).

Bueno, ya tenía la guitarra! y ahora qué? Pues, como buen previsor que soy, antes de comprar la guitarra me había buscado algunos "recursos" por internet sobre cómo empezar en el tema. Antes de seguir, hay que aclarar, a aquellos que no saben nada del tema, que una guitarra española no es sinónimo de Flamenco (exclusívamente hablando) ya que originalmente la guitarra española (o clásica) se usaba para tocar música clásica (y no, Beethoven , que yo sepa, no tocaba la guitarra). Si que es cierto que con una guitarra española se pueden tocar ambos estilos pero hay pequeñas variaciones en la construcción del instrumento (como altura de las cuerdas, tipos de madera, etc...)

En fin, mi idea era tocar canciones que me gustasen, sin ceñirme a ningún estilo ni nada. El problema era que había olvidado casi todo lo que se aprende en el instituto sobre música(y yo que pensaba que no valía para nada!) y si quieres tocar algo, necesitas una partitura "Oh GOD!".

Pero al parecer, al contrario que otros instrumentos, los aprendices de guitarra tenemos una pequeña ayuda llamada tablatura, donde se muestra el traste y la cuerda que hay que tocar sin necesidad de saber a que nota corresponde. Aun así , cuando llevas un tiempo, te das cuenta que una tablatura por sí sola no satisface todos los aspectos necesarios para "interpretar" una buena obra (cosa como los tempos, ritmos y tal no se expresan) Así que lo más óptimo es tener ambas; Aquí un ejemplo que encontré por ahí:

Algunas incluso te indican que dedos poner para que sea mucho más fácil a la hora de tocar.

Mierda!, estoy empezando a desviarme... y si sigo así, acabaré hablando de las castañuelas. Mejor que termine aquí y siga en otro post, así al menos tengo motivos para seguir actualizando esto, o no? :)

En fin mis queridos, lectores, hasta dentro de poco, espero...

Aaadios!

Japones por tu cuenta? (I)

Qué pasa queridos lectores

Después de contaros un poco mi comienzo en las clases de japonés, me gustaría presentaros unos cuantos libros para el aprendizaje autodidáctico.
Realmente yo no fracasé en el intento sino que vi que me tomaría mucho más en serio el estudio si me involucraba yendo a clase. No obstante, mucha gente ha conseguido llegar lejos siendo autodidactas.

El "Minna no Nihongo" es un gran libro para ir aprendiendo. No obstante, hay mucha gente que no lo recomienda para nada en el estudio autodidacta. Por qué? Pues por la sencilla razón de que está completamente en Japones!

Realmente "minna no nihongo " es el titulo de una "familia" de libros. El principal es el llamado "Minna no Nihongo, Honsatsu". Como decía, este libro está enteramente en japonés así que es básicamente imposible usarlo para empezar con él sino tienes conocimientos previos o a un nativo que te ayude. No obstante, hay otro libro de la misma familia llamado "Minna no Nihongo Traducción y notas gramaticales". Tengo que concretar que el libro no es una traducción literal del libro principal sino que nos proporciona una lista de vocabulario traducido, traducción del diálogo, y la gramática involucrada en cada capítulo.

Por ello, aunque es una gran ayuda, no nos permite entender todo el texto del libro principal.

Quizá os preguntéis por que pongo tanto empeño en empezar con este libro, habiendo ya unos cuantos sobre el tema, especialmente indicados a autodidactas.

Pues bien, lo cierto es que este libro es usado por un gran número de profesores a nivel global(incluyo la mía) y si un día decidís apuntaros a algún curso, es bastante probable que uséis este... Además, a mi me gusta bastante el método de estudio que utiliza.

En otra entrada os indicaré que es lo que hago yo para ir estudiándolo, de forma que podáis darle una oportunidad.

Bueno, lo dejo aquí para no hacer post inmensos.

En el próximo os comentaré otros libros que también he usado

Aaaadios!

Hello World (again)

Buenas!

Escribiré como si no hubiera pasado casi dos años desde el último post :).

Si habíais estado ya pululando por aquí habréis visto que tengo varios post sobre el idioma Japonés.

En fin, el caso es que en Octubre de este, ya casi extinto, año... empecé a dar clases de Japones en el CSIM.

Hace tiempo que empecé ha estudiar Japones por mi cuenta... ya sabéis... lo que se suele denominar "tonteo" . Y aunque leía en foros que eso no iba a llevar a ningún lado sin un profesor detrás tuyo, quise pensar que yo podría ser una excepción... El caso es que el tiempo les dio a ellos la razón.

Así que, en verano, en uno de esos largos días en los que no encuentras algo interesante que hacer, me puse a googlear un poco sobre posibles formas de estudiar japonés, de forma lo mas barata posible...

Evidentemente, la cantidad de profesores particulares anunciándose era bastante elevada... pero a mí no me interesaba eso. Quería, a la vez de aprender, conocer más gente con la que compartir esta afición... y es que, amigos mios, al parecer la gente "normal" se toma a chiste cualquier implicación con el idioma nipón...

Al parecer, había más formas de las que imaginaba para dar clases de japonés en grupo:

-Academias

-Escuela Oficial de idiomas

-Universidades Públicas

Las academias, por termino medio, son mas caras aunque supongo que serás grupos más reducidos. La escuela oficial de idiomas es barata pero difícil de entrar (por no hablar de que el periodo de inscripción se había pasado). Las universidades eran un término medio en cuando a precio y al parecer tenían buenas críticas. Al final, después de informarme sobre 3 universidades, me decanté por el CSIM de la universidad Complutense.

A las personas ajenas a la universidad les sale por 450€ aprox. un año entero, 3 oras a la semana. Parece mucho pero si lo comparamos con una academia, es bastante barato.

Así pues, hice todos los trámites y en octubre empecé.

Estoy muy contento con ello y realmente se lo recomiendo a todo aquel que esté de verdad interesado en estudiar un poquito en serio.

Además, tener la oportunidad de tener a una profesora nativa (que en mi caso además es una belleza) ¡es una gran experiencia!

El nivel es el A-1.1 osea el más elemental, pero bueno, en lo que llevo, he aprendido mucho, sobre todo vocabulario (algo que normalmente se deja un poco de lado cuando estudiamos por nuestra cuenta).

En fin gente, creo que voy acabando que esto se hace muy largo.

Próximamente me centraré un poco en el material que yo uso y que recomiendo para estudiar por tu cuenta (para aquellos que confían en sus posibilidades o que simplemente no se pueden permitir un gasto así)

Aaaadios

Pronombres personales y demostrativos

Bueno, después de tanto tiempo, ¡aquí vuelvo!

Hace tiempo escribí una entrada donde introducía de manera muy general los fundamentos de la escritura japonesa. Al parecer tuvo bastante éxito(comparándolo con el éxito global del blog jajaja) así que, aprovechando que estoy estudiándolo, voy a escribir alguna que otra entrada con cosas básicas.

A partir de ahora voy a prescindir del romaji, ya que, en mi opinión, transcribir todo texto japonés al romaji es más una lacra que una ayuda. Además, habiendo dado ya los silabarios, no hay excusa :D. Lo que si añadiré es la lectura de los kanjis en lo que se conoce como ふりがな。

Bien, entremos en materia entonces. Hoy me dedicaré a los pronombres, tanto personales como demostrativos. Pero antes, una pequeña introducción.

En el japonés, al contrario que en lenguas como el español o el inglés, existen varias maneras para denotar pronombres personales como YO ó TÚ. Esto se debe en parte a la diferenciación tan remarcada en las estructuras sociales y al grado de formalismo. Por tanto, mientras que en español usaremos el YO siempre, en japonés habrá que analizar la situación y elegir en consecuencia.

Por ejemplo, un chico joven hablando con un amigo podría usar ぼく（僕）o inclusoおれ（俺） para decir YO, sin embargo, nunca lo usaría hablando con un extraño o alguien cuya posición social sea “superior” (por ejemplo un profesor, un mayor, etc.…).

Otra a cosa a tener en cuenta es el propio sexo del hablante, pues cada género usa una u otra forma (sobre todo en un contexto más coloquial). Por ejemplo, una chica nunca diría おれ（俺）pues suena muy bruto, al igual que un chico (a no ser que sea afeminado, o quiera aparentarlo) no usaría あたし。

Por ello es bastante importante saber usar el pronombre adecuado en el momento adecuado :D

A continuación os dejo varios ejemplos de cada pronombre:

YO

FORMAL: わたし　（私）

INFORMAL: para chicos　ぼく　（僕）; para chicas　あたし

MUY INFORMAL:　おれ（俺）

TÚ

FORMAL: あなた

INFORMAL: para chicos　きみ　（君）

MUY INFORMAL:　para chicos sobretodoおまえ（お前）

Habría que puntualizar sobre el pronombre TÚ. En japonés no está muy bien visto que te dirijas a alguien con TÚ, por ello se utiliza siempre el propio nombre o título de la persona con la que hablas; por ejemplo:

先生は古いです　El profesor es viejo (aunque en este contexto sería “Usted es viejo”)

先生 = せんてい =profesor

古い = ふるい =viejo

Como veis, aunque hablamos directamente con el profesor, le llamamos como si habláramos de una 3ª persona.

NOSOTROS/AS

FORMAL: わたしたち ; われわれ

INFORMAL: para chicos　ぼくたち　（僕たち）; para chicas　あたしたち

MUY INFORMAL: chicos sobretodo:おれたち（俺たち）;　おれら（俺ら）

VOSOTROS/AS

FORMAL: あなたがた ; あなたたち

INFORMAL: para chicos　きみたち（君たち）

MUY INFORMAL: chicos sobretodo:おまえたち（お前たち）;　おまえら（お前ら）

En este caso sucede como con el pronombre TÚ.

Nos falta la tercera persona (EL, ELLA). En este caso, usualmente se utiliza, al igual que en la segunda persona, el título o el nombre .

ÉL---> かれ（彼）

ELLA---> かのじょ（彼女）

¡Pero cuidado, que esto también significa “novio” y “novia” respectivamente!

Pues bien, esto es todo con respecto a los pronombres personales; hay muchos más, pero no son tan usados . En caso de tener dudas de cual usar, simplemente usar わたしyあなた al principio, que seguro quedáis bien :D.

Bueno, si aún sigues leyendo, significa que estás bastante interesado, o que investigas una nueva forma de suicidio, en cuyo caso, te seguiré prestando mi ayuda con los pronombres demostrativos:

Si no sabeís que es un pronombre demostrativo, lo resumiré con: “esto”, “eso”, “aquello”, “este”, “ese”, “aquel”…

Aquí no hay reglas especiales, así que seré breve (si breve y bueno…).

Corta distancia	Media distancia	Larga distancia
Esto-これ	Eso-それ	Aquello-あれ
Este-この	Ese-その	Aquel-あの

Mirando la anterior tabla, observamos que dentro de una misma “familia” de palabras, llevan todos el mismo empiece:

-こ　cuando se refiere a algo cercano al hablante

-そ cuando se refiere a algo cercano al oyente

- あ cuando se refiere a algo lejano a ambos

Bien, gracias a estos, podemos encontrar otras palabras de interés, relacionadas con el tema:

AQUÍ---> ここ

AHÍ--->そこ

ALLÍ--->あそこ

Y aquí termino por el momento. ¿Pesado?, ¿ligerito? ¿Cómo lo veis?

Bueno, no me quiero despedir sin citar una gran fuente que es la de “Japonés en viñetas”, que recomiendo para aquellos que quieran comenzar en el mundillo del japonés. Tampoco sin pedir que, en caso de encontrar algún error, se me comunique :D

Hasta dentro de poco, espero :D